2010年02月17日

感謝(≧▽≦)クッキングレッスン終了!!

なぴあはうすのお出ししているお食事やスイーツ・ドリンク、
SHOPで取り扱っている食材や健康食品などは
東洋医学・哲学、マクロビオティックの理論をベースにしているものがたくさんあります。
イベントのコンセプトや、ご相談をお受けするときもその理論を大切にしています。

人間も地球のひとかけらだから、自然のリズムに沿った生き方・暮らし方がベストなはず。
目新しい、流行の健康法もたくさんあるけれど、
ここで生きるには、ここに伝わってきた方法の方がピッタリなはず。



そんな想いで取り組んできたことのひとつ、
『マクロビオティック Cooking Lesson』
先週金曜、無事1期生の皆さんと半年間のカリキュラムを終了することが出来ました。


毎月1回、最低限お伝えしたい理論に触れながら、
そのとき無理なく手に入る食材を、自分の感覚で調理していく。
簡潔な手順。
楽しむ余裕を持つために。


本を見て、材料を揃え、分量を量り。
それもひとつの方法ですが、私は普段そうやって料理しないし。

特別な日のゴハンは良しとしても、
毎日家事と仕事、育児に追われながらのお炊事。
今あるものでちゃっちゃっ!!とできて、
さらにおいしく!!
なおかつゲンキになる!!!
・・・が理想。。。というか現実そうじゃないとできっこない。
いくら素晴らしい理論でも、実践できなきゃ意味がない。


無理なく、おいしく、手軽な、考えすぎない普段着マクロビごはん。
お伝えしたかったのはこれでした。


毎回のレシピには「適量」「好みで」の表記だらけ。

お塩やおしょうゆひとつとっても
それぞれ使ってるものが違えば味も大きくちがうので。

季節や生産地、品種が違えば、野菜の味もちがう。


想像力と感覚を最大限に使って、
冒険心満載でする料理が楽しいと思うから。


参加者みんなで手分けしながら野菜を切って、



かわりばんこにコンロ前に立ち、



みんなで味見しながら調味料を足し、


お味噌汁の味付けも毎月交代で。


食事の時間は毎回大盛り上がり!
・・・盛り上がりすぎて、最終回はコスプレパーティー計画が勃発!!
そしてちゃんと実現!!!!

(大爆笑な開催の様子はまくろび庵さんのブログにUPされる予定☆)


日本中でたくさん行われてる料理教室。
修了式がコスプレなのは、初ではないかと。。。

妖精さんと、チップ&デール、ゴスロリ風、
女子高生に、キルビル、・・・おかん。。。


・・・楽しすぎました。ホントに。。。



参加者のみなさんも、もう粒ぞろい(笑)で
とても初対面で月イチしか会ってないなんて信じられない
一体感とチームワーク☆


参加者の黒一点・毎回安心野菜を届けてくれた、Kちゃん。
子供ちゃんたちとマクロビごはんを楽しんでくれてる、Mちゃん。
ムードメーカー!爆笑ネタを潜在的に持ち合わせてる、Eちゃん。
いてもらえることに大きな安心感を抱いてました、Yさん。


みなさんに感謝です。



お祝いにお花までいただいて・・・!

naomin.jpg

わざわざお祝いしに駆けつけてくれたnaomin。
本当にありがとう(*^。^*)
・・・泣けてしまいました☆


マクロビオティックについてはいつかゆっくり記事を書こうと思いながら、
なかなかまとまらずにいます。


今回、拙いながらも、直接お伝えできる機会に恵まれたこと、
とてもとても幸せでした。


背中を押してくれたまくろび庵・わこーさん。
見守りに来てくれたYUKINEさん。

本当にありがとうございました。



マクロビオティックは難しくなんかない。

そう伝わってくれたと信じて。



3月から新期生がスタートします。


季節が変わり、食材も変わるので、新しいレシピを組み立てます。


こんなマクロビオティックもいいでしょ?

まだ定員まで余裕があります。


興味のある方。
まくろび庵さんのブログで詳細を確認できます。

http://macrobian.seesaa.net/article/137967413.html


良かったらおつきあいくださいね(*^^)v


新しい出会い、楽しみにしています!
posted by hozumi at 17:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月16日

☆2/17なぴあの日情報☆

2月ももう半ば。

オリンピックの上村愛子選手、観てて感動!

メダルは残念だったけど、ホントにステキでした〜!



明日の『なぴあの日』情報をお知らせいたします!
 
 
2月17日(水)限定

【予約制】玄米ランチプレート
季節のスープ・お茶つき¥1,200

水曜日だけのご用意♪
なぴあのカラダにやさしいお昼ごはん(^^)
20100113133122.jpg

※写真は一例です!内容は週ごとに変わります(^^)


ふっくら炊きたてのやわらか玄米と、季節の野菜中心のお惣菜。
今週も心を込めてご用意します!

 
※完全ベジ・マクロビ仕様・ビーガン仕様希望の方はその旨お知らせください。
12:00〜14:00の間にご来店ください


ご予約はメールかお電話でどうぞ。
(当日朝10時まで)



 

モーグルやフィギュアスケートはムリですが(+_+)
今週も楽しく『ルーシーダットン』!


無理せず、人と比べず、カラダの声を聴く。

週に一度、自分のカラダと対話できるゆったりストレッチヨガ


どなたでも参加できます(^^♪
 
【ルーシーダットン】
タイ式ストレッチヨガレッスン


15:00〜
1レッスン ¥1,000
1カ月 ¥3,000

DSCF1089.JPG
初回のみご予約ください
※運動に不安のある方は前もってご相談ください。



ご予約・ご相談はこちらまで。





 
なぴあの日限定・整体予約も受付中デス(*^_^*)

 
【ルーシーの整体術】

◆2月17日(水)予約状況◆
 
12:00〜 ×
13:00〜 ×
14:00〜 ○
 
16:00〜 ○
17:00〜 ×
18:00〜 ×
19:00〜 ×

 
先着予約順となります。
尚、ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。


ご予約はこちらへ。



ご予約、お問い合わせ、ご来店♪
お待ちしております(*^。^*)
posted by hozumi at 15:24| Comment(0) | なぴあの日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月13日

2/20 まくろび庵出張カレー&映画上映会

仙台『まくろび庵』さんの玄米ベジカレー。
食べてみたいけど、なかなか仙台まで行けない・・・・。

そんな声に応える形で実現し、昨年9月より毎月開催してまいりました

まくろび庵 出張カレーDAY


今月で最終回となります。


朝早くから、大切に仕込んだカレーを鍋ごと抱え、
はるばるやってきてくださる、店主・わこーさん。


わこーさんとほぴ.JPG


まくろび庵さんのBLOGはこちら!


ふっくら甘いやわらかい炊きたて玄米
完全植物素材で五味調和させて、土鍋でやさしくじっくり煮込んだキーマ風のカレー


大好評!ジューシーな車麩のカツレツが乗っかった豪華版。


DSCF1187.JPG


毎回わこーさんセレクトこだわりオーガニックコーヒーが付きます。
この日のために自家焙煎。

淹れる直前に挽いてくださるコーヒー!
大人気♪で淹れ方を教わる講座も開催されたくらいの逸品です(^^)
※普通のコーヒーみたいにカラダが冷え冷えにならないのが不思議!


わこーさんのカレーのファンの方!
わこーさん本人のファンの方!
そしてまだ食べたことない・会ったことない方!

この機会をお見逃しなく(●^o^●)!!


2010年2月20日(土)

12:00〜

【予約制】
まくろび庵出張カレーDAY

一人前¥1,500(こだわりコーヒー付き)


12:00〜13:30の間にご来店ください。
※仕込みの都合上前日正午までにご予約ください。


ご予約・お問い合わせはメールかお電話でお願いします

なぴあはうす
napiahouse@yahoo.co.jp
0244−35−0042



特別なカレーをオナカいっぱい♪食べた後は、特別企画をお届けします。


ドキュメント映画 
『WATER』 〜水は情報を記憶する〜 上映会


WATER.jpg


この映画「ウォーター」(WATER)では、美しい水の映像とともに、総勢23名もの科学者や研究者、宗教家などが登場して”水”に対するさまざまな知見や研究成果、思想などが語られています。
そのなかには、水の結晶写真をのせた「水からの伝言」等の著書で知られている江本勝さんも登場しています。
 「水の真実」を理解していけばいくほど、自分自身のためにも、また人類全体、地球全体のためにも、愛と感謝にあふれた思いを発信することが極めて大切であることが理解されます。
この映画「WATER」は、水の惑星である地球に住む私たちに大切なメッセージを伝えるという、重要な役割を果たしてくれる作品だと考えられます。
是非多くの方々にご覧いただきたい作品です。
(以上WEBより)


人も地球もそのほとんどが水でできています。
水のない所には生物は存在せず、水を使わない産業もありません。

身近すぎて疑いもしない水の存在が、実は不思議だらけで、
とても重要なものだと改めて教えてくれる作品です。

専門家たちの情熱溢れるメッセージと
水は生きているんだな・・・と心から感動させられる美しい映像をお届けします。


現実を知って、よりよい未来のために考えて実行する、
ステキな機会になったらいいな、と思います。


2010年2月20日(土)

14:00〜  ※カレーDAY終了後の開催です。

【予約制】
ドキュメント映画 
『WATER』 〜水は情報を記憶する〜 上映会

◆◇上映料金をいただくことはできませんので、特製スイーツ(ドリンクセット)付きで
  お一人様¥1,000 
とさせていただきます。◇◆
  (まくろび庵カレーと合わせてのご参加の方、¥300引き!!)


※DVD(大型TV画面)での上映となります。(本編87分)
※お席・スイーツの準備上、前日正午までにご予約ください。


ご予約・お問い合わせはこちらまで。

なぴあはうす
napiahouse@yahoo.co.jp
0244−35−0042



カラダにやさしい
ココロにやさしい
地球にやさしい
なぴあはうすのイベント(*^。^*)


ご参加、お待ちしております。

posted by hozumi at 15:44| Comment(0) | イベントのご案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月09日

☆2/10なぴあの日情報☆

なんて暖かいんでしょう!ポカポカ〜♪
週末の大寒波が嘘みたいですね。。。


明日の『なぴあの日』情報を配信いたします!


 水曜日だけのご用意♪
なぴあのカラダにやさしいお昼ごはん(^^)
 
2月10日(水)限定

【予約制】玄米ランチプレート
季節のスープ・お茶つき¥1,200

 
DSCF1093.JPG


※写真は一例です。
 
今週は・・・!
○お肉みたいな植物タンパクの唐揚げ 油淋鶏風 
他・・・(予定)


※完全ベジ・マクロビ仕様・ビーガン仕様希望の方はその旨お知らせください。
※12:00〜14:00の間にご来店ください。

ご予約はメールかお電話でどうぞ。
(当日朝10時まで)
 
napiahouse@yahoo.co.jp
0244-35-0042

「『ルーシーダットン』って名前が痛そう☆。。。」
友人談(@_@;)!全然ダイジョーブ!!

カラダの堅さとナマケ癖には定評のあるワタクシですが、
心地よく、瞑想しながら動けるようになってます♪

無理せず、人と比べず、カラダの声を聴く。


週に一度、自分のカラダと対話できるゆったりストレッチヨガ。

どなたでも参加できます(^^♪

 
【ルーシーダットン】タイ式ストレッチヨガレッスン
15:00〜
1レッスン ¥1,000
1カ月 ¥3,000


DSCF1089.JPG
 
※初回のみご予約ください。
※運動に不安のある方は前もってご相談ください。

講師プロフィールはこちら。


ご予約・ご相談はこちらまで。


napiahouse@yahoo.co.jp
0244-35-0042



 
なぴあの日限定・整体予約も受付中デス(*^_^*)


【ルーシーの整体術】

◆2月10日(水)予約状況◆
 
12:00〜 ○
13:00〜 ○
14:00〜 ○
 
16:00〜 ×
17:00〜 ○
18:00〜 ×
19:00〜 ×


先着予約順となります。
尚、ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。


 
ご予約はこちらへ。
 
napiahouse@yahoo.co.jp
0244-35-0042


 

今週もハッピーに!

ご予約、お問い合わせ、ご来店♪
お待ちしております(*^。^*)

posted by hozumi at 12:06| Comment(0) | なぴあの日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月02日

2/3 ☆なぴあの日情報☆

降りましたね〜雪☆
積もったの久しぶりです!

明日は節分!
暦の上ではもう春。

春野菜がぼちぼち出てきました。

でも、特に東北はまだまだ寒さはこれからが正念場。
旬の先取りは注意が必要です!

カラダの声をよく聞いて
気候に合った食生活を(^^)


さて、明日のお知らせデス♪
 
2月3日(水)限定
【予約制】玄米ランチプレート

季節のスープ・お茶つき¥1,200
 
水曜日だけのご用意♪
なぴあのカラダにやさしいお昼ごはん(^^)
 
今週は・・・!
じゃがいものほっこりコロッケ お豆腐タルタルソース
他・・・(予定)
 
※完全ベジ・マクロビ仕様・ビーガン仕様希望の方はその旨お知らせください。
12:00〜14:00の間にご来店ください

ご予約はメールかお電話でどうぞ。
(当日朝10時まで)
 
napiahouse@yahoo.co.jp
0244-35-0042

ルーシーダットン教室は1周年☆
 
週に一度、自分のカラダと対話できるゆったりストレッチヨガ。

どなたでも参加できます(^^♪
 

【ルーシーダットン】タイ式ストレッチヨガレッスン
15:00〜
1レッスン ¥1,000
1カ月 ¥3,000
 
初回のみご予約ください。
※運動に不安のある方は前もってご相談ください。

ご予約・ご相談はこちらまで。

napiahouse@yahoo.co.jp
0244-35-0042

 なぴあの日限定・整体予約も受付中デス(*^_^*)


【ルーシーの整体術】

◆2月3日(水)予約状況◆

 
12:00〜 ○
13:00〜 ○
14:00〜 ○
 
16:00〜 ○
17:00〜 ×
18:00〜 ×
19:00〜 ×


先着予約順となります。
尚、ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。
 
ご予約はこちらへ。
 
napiahouse@yahoo.co.jp
0244-35-0042



2月のイベント情報をトップ記事にUPしました。

詳細についてはお気軽にお問い合わせくださいね(^^)


さあ☆2月も楽しんで参りましょう!!

今週もお待ちしております☆

posted by hozumi at 14:23| Comment(0) | なぴあの日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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